La tecnificación será clave para aprovechar las cortas ventanas de cosecha de forrajes
Mainero advirtió que la próxima campaña exigirá mayor capacidad operativa para confeccionar reservas de calidad, ya que las lluvias reducirán las ventanas de trabajo a apenas cinco o seis días entre tormentas.
Según Marcos Formica, gerente de Innovación y Desarrollo, el desafío no será producir forraje, sino cosecharlo y conservarlo a tiempo para trasladar ese volumen a la campaña siguiente.
El directivo recordó que, tras el golpe de calor de enero y las lluvias continuas de la campaña pasada, gran parte de las reservas no pudo confeccionarse, generando un déficit de heno para esta temporada. Por eso, remarcó que contar con maquinaria de alta capacidad será determinante para cortar, orear y enfardar dentro de esos breves períodos de trabajo.
Formica destacó además que la producción de alfalfa dejó de ser solo un insumo ganadero y se consolidó como un negocio propio. La creciente comercialización elevó las exigencias de calidad, impulsando una mayor mecanización y tecnificación de toda la cadena.
Finalmente, señaló que hoy el mercado exige rollos con menor humedad y mayor uniformidad, por lo que el principal desafío es disponer de equipos capaces de realizar las labores en el momento justo. "Primero hay que hacer bien el trabajo; después vendrán las mediciones y los datos", concluyó.
GG
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